להבין למה | לדעת איך | ליהנות מהדרך | לרגש בתוצאה
להצליח עם בצק שמרים בשלושה שיעורים
יש לך פוביה לבצק שמרים וחלום גנוז, להוציא מהתנור מאפה שמרים ריחני?
או שאת.ה דווקא אופה בצק שמרים, רק שזה לא תמיד מצליח...
או שפשוט בא לך, שמאפי השמרים שלך יהיו לא פחות מוואוו!
להצליח עם בצק שמרים בשלושה שיעורים
הקורס שיהפוך אותך למאסטר בבצק שמרים
קורס, עיוני ומעשי
החומר העיוני, יספק לך כלים, להמשך עבודה נכונה ומקצועית, עם בצק שמרים, מבוססת הבנה של "למה" ולא רק "איך"
התרגול המעשי, יספק לך את הטכניקות השונות בעבודה עם בצק שמרים בכלל ובנושאים הנלמדים, בפרט.
קורס פרטני | שלושה שיעורים שבועיים | משך כל שלוש - שלוש שעות וחצי
הקורס מתבצע בשיחת וידאו בלייב
הקורס מיועד לך אם
,יש לך נסיון רב בעבודה עם בצק שמרים. ואת.ה רוצה לשדרג את המאפים שלך, להבין וללמוד לעבוד בצורה מדוייקת ומקצועית יותר
הקורס מיועד לך אם
את.ה אופה בצק שמרים אבל חווה תקלות (כמו - חוסר עקביות בתוצאה, התקשות המאפה למחרת, מאפה דחוס, קרעים בחלות)
הקורס מיועד לך אם
יש לך פוביה מבצק שמרים ויחד איתה, חלום גנוז להוציא מהתנור מאפה שמרים מושלם וריחני מעשה ידייך או חלות בכל יום שישי, כמו במאפייה
בקורס נלמד
✓ בסיס עיוני בעבודה עם בצק שמרים
✓ חלות
✓ לחמניות
✓ קראנץ שוקולד
✓ מאפה שמרים במילוי גבינה וקרמבל
✓ סינבון וקרם לסינבון
✓ רוגעלך
✓ בייגל'ס
✓ פיצה
מתנות לחיים ובונוסים חומריים
✓ להבין בצק שמרים
✓ לדעת להתאים את העבודה עם הבצק למשתנים חיצוניים
✓ לדעת לזהות טעויות במתכונים ברשת
✓ לקחת מתכון חדש ולהצליח איתו
✓ לדעת לזהות בעיות וההבנה איך לתקן אותן
✓ הספר שלי "הדרך אל האוכל" מתנה כולל משלוח בישראל בשווי 180 ש"ח
✓ המדריך השלם לארגון המטבח לבישול יצירתי ויעיל בשווי 99 ש"ח
תלמידים כותבים
הייתי בסדנת חלות של טלי, וכחובבת אפיה ובצקי שמרים בפרט פקפקתי שאלמד משהו חדש אבל ככ התבדיתי.. למדתי ככ הרבה במקצועיות, נעימות והומור. חוויה מומלצת!! טלי זמינה גם לאחר הסדנה לשאלות והסברים בשמחה ובלי חשבון.
את טלי הכרתי בסדנאות שמרים ,לחמים, בחושות ופחזניות און ליין. אני ממליצה בחום על כל סדנה שיוצאת מבית טלי הסדנאות עשירות בידע שעוזרות להבין את התהליכים בעשייה ובכך מונעות תקלות כמו כן הסדנאות מלאות בידע מעשי כך שמאז שהתחלתי לאפות וליצור הכל יוצא לי מושלם.
חשוב לציין שטלי מאוד קשובה וסבלנית לשאלות ועוזרת גם מעבר לסדנאות. לדעתי חובה לכל אדם שמתעסק במטבח לעבור סדנאות של טלי היא משנה עולמות עבורי.
אישה מדהימה מעבירה את הנלמד בצורה ברורה
מאחת שפחדה משמרים, גיליתי דרך הלימוד של טלי, שהשד לא נורא כל כך
ממליצה בחום ובאהבה אני זכיתי ללמוד מאישה מדהימה והמשפחה שלי זכו לחלות טעימות כל שבוע
מחיר הקורס לייב (אחד על אחד) בזום - 1,600 ש"ח בלבד
מחיר הקורס פרונטלי (אחד על אחד) במטבח שלך - 1,900 ש"ח
(ברדיוס מוגבל. לברר מולי)
התשלום מבוצע באמצעות אפליקציית ביט או פייבוקס.
שליחת התשלום לטלפון: 054-3246240
לאחר התשלום, יש לשלוח הודעת וואטסאפ לאותו המספר ולציין:
שם מלא
ימים ושעות מועדפים
לאחר מכן, אצור איתך קשר, לתיאום מועדי השיעורים.
נתקלת בבעיה? שלח/י הודעה